Street Food to obecna, bardziej nowoczesna nazwa,  starej tradycji spożywania pokarmów na wynos, właśnie na ulicy. Uliczne jedzenie to tradycja, uwielbiana przez włochów i coraz częściej preferowana od restauracji, szczególnie w okresie letnim. Nie chodzi tu o fast food czyli produkty często nie zbyt zdrowe i kaloryczne ale o prawdziwie wyszukane dania. Już od 5 lat w mieście Foggia w Apulii organizowane jest LIBANDO – Viaggiare mangiando. W tym roku tematem przewodnim będzie “Kuchnia macierzysta” I już po raz kolejny mieszkanki Foggii będą gotowały dla turystów, w uliczkach starego miasta.  Włosi uwielbiają swoją kuchnię i tradycyjne potrawy dlatego na pewno nie znajdziecie nigdzie hamburgerów . Nie zabraknie natomiast Panzerotto, koniecznie smażony, nadziewany mozzarellą i szynką z sosem pomidorowym, pettole czyli  smażone ciasto na pizzę czy warzywa w cieście. Nie zabraknie najróżniejszych kanapek przygotowywanych przed podaniem z apulijską kiełbasą grilowaną, szyką parmeńską czy z bombettą, mięso zawijane z serem podpuszczkowym cacciocavallo i wiele, wiele innych fantastycznych przysmaków. Do tego wszystkiego nieograniczone ilości czerwonego wina lub jak kto woli piwa rzemieślniczego. Oprócz kuchni apulijskiej na jedym z placów będzie można spróbować również kuchni innych krajów marocchińskiej, hiszpańskiej, greckiej i innych, jakich dowiemy się już niedługo. Dla miłośników słodkości nie zabraknie apulijskich ciast i ciasteczek  oraz lodów. Przewidziany jest również obwożny pojazd historyczny  z lodziarni Pina Gel z Peschici. Jeśli będzieie w okolicy miasto Foggia serdecznie zaprasza od 20 do 22 kwietnia.