Swego czasu Królestwo Neapolu pobierało podatki do nowo powstających miast i wyłącznie od solidnych, murowanych domów. Tak więc Chrabia Giangirolamo II aby nie uiszczać daniny. nakazał budowę domów z kamieni. Tak powstało w XVI w Alberobello i jego 1400 trulli, które zostały w 1996 roku wpisane na listę światowego dziedzictwa. UNESCO.

Przybywając do Alberobello należy zwiedzić Trullo sovrano - Trullo władca jedyny dwu piętrowy. Casa Pezzola - Dom Pezzola, zbudowany z 15 trulli połączonych między sobą. Museo del Territorio -Muzeum z przedmotami charakterystycznymi dla regionu, obiekty architektury ludowej oraz przedmioty codziennego użytku. Chiesa Trullo - Kościół Trullo.
Trulli są jedynym istniejącym przykładem pradawnego sposobu budowy konstrukcji mieszkalnej, który jest kontynuowany do dnia dzisiejszego.

Opisywać Trulli nie ma sensu trzeba je poprostu zobaczyć. Poczuć atmosferę tego miejsca, przejść się uliczkami i zaułkami, usiąść na chwilę na ławeczce z babunią z sąsiedztwa. Warto zatrzymać się tu na noc. Spanie w takim domku jest naprawdę fajną przygodą, szczególnie dla dzieci.

Ciekawostka: na niektórych dachach widnieją namalowane symbole. Jest ich w sumie 200 i miały zadanie bronić mieszkańców przed złem.