Apulia to folklor i tradycja
Festa Patronale
Bardzo powszechną w całych Włoszech tradycją jest obchodzenie święta ku czci patrona miasta. Każde miasto przygotowywuje się do tego bardzo skrupulatnie. Na pewno południe Włoch w przeciwieństwie do północy, podchodzi się do tego z większym zaangażowaniem i uczestnictwem, natomiast, Apulia przoduje w organizowaniu najbardziej widowiskowych obchodów. Każde miasto ma swoje rytuały, symbolikę i historię ale również wspólne elementy jakim jest procesja przez ulice miasta z niesioną przez wiernych rzeźbą świętego. W procesji uczestniczą władzemiasta, kongregacje, dzieci, dorośli. Po procesji organizowane są pokazy sztucznych ogni, jarmarki i koncerty. Przystrojone i oświetlone miasto, jarmarki to wszystko może się wydać kiczem ale to jest właśnie włoski folklor, kultura, przywiązanie do przeszłości i szacunek do tradycji.
Vieste Swięto ku czci św. Jerzego. 22 kwietnia.
Rodi garganico Swięto ku czci św. Rocha. 2,3 lipca
Peschici św. Eliasza 20 lipca.
Mattinata św Matka Boska Świetlista 15 września.
Vico Garganico św Walentego 14 lutego. W dzień zakochanych, miasto zostaje przybrane pomarańczami.
San Giovanni Rotondo - Matka Boska ze wzgórza Carmelo. 16 lipca.
Sagra
Termin pochodzi z języka łacińskiego (sacrum) i oznacza świętowanie. W przeszłości oznaczało święto ku czci patrona miasta, obecnie sagra to festyn i świętowanie a przede wszystkim smakowanie lokalnych produktów sezonowych. Szczeglnie w okresie letnim jest ich wiele.
Rejs spacerowy statkiem
to jedna z propozycji turystycznych i sposob na poznanie Gargano do strony morza, niezapomniane widoki, jedyne w swoim rodzaju. Gargano to 200 km linii brzegowej. Najbardziej sugestywnych jest 40 km od Vieste do Mattinaty gdzie można podziwiać klify wapienne i węglanowe. Niewielkie zatoczki otoczone roślinnością śródziemnomorską, archaiczne trabucchi do połowu ryb oraz fantastyczne jaskinie morskie. Grota Dzwon, Zapadnięta Grota, Grota Dwojga Oczu, Pomidorowa grota, Grota Przemytników. A dla zakochanych obowiązkowy przystanek przy Łuku św. Feliksa. Znanym z reklamy czekoladek Bacio w tumaczeniu -"pocałunek" firmy Peruggina. Gargano Costa & Grotte wypływa z Foce Varano, Rodi Garganico i Peschici dla zorganizowanych grup także z Vieste. Zajrzyjcie na stronę internetową http://www.costadelgargano.it/. i zarezerwujcie przynajmniej jeden dzień wcześniej.
Rejsy wędkarskie.
Ciekawą propozycją jest rejs wędkarski łodzią rybacką. Udajcie się do portu Vieste i zapytajcie o Pesca turistica. To świetna zabawa i doskonała przygoda.
Trabucchi
To starożytne drewniane konstrukcje służące do połowu ryb, prawdopodobnie sprowadzone do Włoch przez Fenicjan. Konstrukcja zbudowana jest z pomostu przymocowanego do skały za pomocą ogromnych sosnowych pali, które dalej zawieszone są nad taflą wody między którymi zawieszone są sieci. Trabucchi z Gargano są pod ochroną i nadzorem Rezerwatu Pzństwowego Gargano. Jest ich łącznie 26. W niektórych są restauracje i można zjeś tam obiad, kolację lub tzw włoskie aperitivo czyli mała przekąska przeważnie ok godz. 17, 18.
Kolacja lub obiad w trabucco to super romantyczne przeżycie. Skrzek mew, rozbijające się o skały fale i błękit morza. Restauracja Il Trabucco w zatoczce Manacore, kilka kilometrów od Peschici była pierwsza taka restauracją na Gargano. Na taki pomysł wpadł w 1980 roku Elia Ranieri, który do dnia dzisiejszego serwuje dania z ryb i owoców morza. W porannych godzinach z trabucco rybacy zarzucają sieci zawieszone na długich drewnianych palach aby złowić, różne pyszności dla restauracji. To co nam się tu podoba to prostota tego miejsca. Zwykłe drewniane stoły i ławy, obrusy w niebieską kratę i rewelacyjne dania a do tego zimne białe wino. http://www.iltrabuccoristorante.it/
Przejażdżka konna po Rezerwacie Przyrody Foresta Umbra. Informacje : Centro Equestre Posta Ruggiano.
Moutain Bike Tour - Zarząd Parku Narodowego Gargano -wydało przewodnik rowerowy "Parco nazionale del Gargano in moutain bike" opisanych tam jest 350 km. ścieżek rowerowych . Część ośrodków i hoteli ma w swojej ofercie możliwość wypożyczenia rowerów.
Windsurfig i kitesurfing. Niedaleko od Vieste na samym czubku Gargano "Capo Vieste" przyroda stworzyła idealne warunki do uprawiania tych dwóch sportów. Można tu wypożyczyć sprzęt oraz zapisać się na lekcje z instruktorem.
Trekking i aktywne zwiedzanie
Nie macie pomysłu na wypoczynek, plażowanie i leżenie plackiem na słońcu nie jest dla was? Zapraszamy w takim razie na aktywne zwiedzanie Gargano. Garganowunderland to wędrowanie z plecakiem i poznawanie ukrytych i ciekawych zakątków tego górskiego masywu. Przez najciekawsze i najpiękniejsze okolice poprowadzi was Nicola, przewodnik wycieczek pieszych, instruktor speleolog oraz Eleonora tłumaczka języków angielskiego i niemieckiego. Koniecznie wejdźcie na stronę Garganowonderland czy stronę na facebooku i śledźcie na bieżąco propozycje pieszych wycieczek, być może któraś przypadnie wam do gustu. Z pośród stałych pozycji są: Szlak historyczno-kulturalny, trekking po masywie górskim Gargano, wąwozy południa Gargano. Polecamy. http://www.garganowunderland.it/ https://www.facebook.com/garganowunderland/
Wizyta w gospodarstwie uprawy oliwek oraz starożytnym hypogeum
Właścicielem tego gaju oliwnego w Mattinacie jest pan Michele i jest to jedyne takie miejsce, które można zwiedzić na Gargano. Po kilku minutach jazdy na naszej vespie i kilku zakrętów między charakterystycznymi białymi mureczkami dotarliśmy do prawdziwej i nie upiększonej pod turystów posiadłości. Gaj oliwny a w nim tu i ówdzie figowce, migdałowce, pomarańcze i pachnące mandarynki, których oczywiście spróbowaliśmy. Między drzewami trzy starożytne kamienne konstrukcje w grocie, w której podobnie jak w Materze mieszkały kiedyś rodziny razem ze zwierzętami. Obok groty, hipogeum z XVIII wieku z kamienną tłocznią oliwy w idealnym stanie. Wchodząc do środka olejarni ma się wrażenie jakby się było odkrywcą nieznanych miejsc. Po wizycie mogliśmy spróbować produkowanej przez niego oliwy ekologicznej, kilku przysmaków apulijskich oraz fantastycznego białego musującego wina a z daleka między drzewami słońce mieniło sie w falach morza i czas stanął w miejscu.http://bioliodefilippo.com/olio_latta.html
Wizyta i degustację win oraz kuchni apulijskiej w winnicy
Winnica, znajduje się u podnóża Gargano i należy do rodziny Ariano, która zajmuje się produkcją win od trzech pokoleń. Federica, Aldo, Manuela i Omar kochają tę ziemię i Apulię, dlatego propagują tzw. rolnictwo zrównoważone oraz ekologiczne. Winogrona pochodzą tylko i wyłącznie z własnych upraw , dzięki czemu możliwa jest całkowita kontrola nad jakością i smakiem win. Latem winnica organizuje wieczory z muzyką na żywo połączone z wizyta w winnicy, degustacją win oraz możliwością spróbowania kuchni apulijskiej. Ciekawostka: linia win ekologicznych została nazwane "Sogno di Volpe" czyli sen lisa, skąd się wzięła ta nazwa czy zgadniecie? Otóż w tej okolicy nie trudno spotkać się oko w oko z lisem jest ich bardzo duża populacja w tej części Apulii. Skontaktujcie się z nami aby zarezerwować wizytę i zwiedzanie winnicy. Możecie również zrobić to bezpośrednio na stronie Winnicy Ariano http://cantinariano.it/
Wycieczka na wyspy Tremiti
Podróżując po Apulii warto zatrzymać się w miasteczku Marina di Lesina. To jeden z pierwszych kurortów nadmorskich wjeżdżając do Apulii od północy, stąd można wybrać się na jednodniową wycieczkę na Wyspy Tremiti z właścicielami tour Tremiti In Laguna. Do wysp to tylko 15 minut. Sternik będzie do waszej dyspozycji cały dzień i popłynie z wami w najpiękniejsze miejsca w tym będziecie mogli zwiedzić jaskinie morskie. Kąpiel na otwartym morzu i mała przekąska z prosecco to stały punkt programu. W drodze na Tremiti bądźcie uważni, bo można tu zobaczyć delfiny. Po wycieczce możecie zatrzymać się w restauracji Acquarotta, przy lagunie Lesina, która proponuje przepyszne dania kuchni lokalnej. Polecamy wejść na stronę http://www.inlaguna.it/
Movida
Tom słowo weszło już do powszechnego użytku we Włoszech, pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza zabawę i nocne życie młodych Włochów . Dyskoteki zaczynają się dosyć późno ale i trwają do samego rana. Wymienimy tylko nie które, godne uwagi.
Waikiki. Grecale, Quasenada beach club. Vieste, Oasi Beach Vieste Il Mistral cafe Vieste.
Movida to nie tylko dyskoteki. To także winiarnie. Młodzi włosi gromadzą się dookoła i popijają wino sprzedawane na wynos. W Peschici są dwie taki winiarnie do których proponujemy zajrzeć.
Acha. Nie zapomnijcie zabrać ze sobą ręcznika. Bo przynajmniej raz trzeba doświadczyć "Bagno di mezanote" Czyli kąpieli w morzu o 12 w nocy.